Union Mall Restaurant Notice

One of my favourite restaurants in Union Mall, รวยแซ่บ (Ruuay Saaep), recently stuck these signs to all of their tables. Since it's a short notice, I thought it'd make for another good lesson for this blog. Hopefully, this will teach you some extra words and sentence structures along the way. As well as this, I really recommend that you check this restaurant out. If you're at Pahonyothin MRT station, visit Union Mall and prepare to pamper your tastebuds.

Translation

As this is written in an odd font, I've rewritten everything in the standard way below. As usual, words have spaces between them and the transliteration is found underneath the Thai.

ประกาศ ย้าย ร้าน ไป ช้ัน F4

bpra-gaat yaai raan bpaai chan F4

Notice: The shop is moving to Level F4.

ขอ กราบ ขอบพระคุณ ลูกค้า ที่ เคารพ รัก ทุก ท่าน

kaw graap kawp-pra-kun luuk-kaa tii kao-rop rak tuk taan

We respectfully thank all our dear customers.

เนื่องจาก สถานที่เดิม ไม่ เพียงพอ ต่อ มิตรรักแฟนเพลง ร้าน "รวยแซ่บ" ที่ ให้ การสนับสนุน อย่างเนืองแน่น มา โดย ตลอด

neeuang-jaak sa-taan-tii-deerm mai piiang-paw dtaw mit-dtra-rak-faaen-pleeng raan ruuai saaep tii hai gaan-sa-nap-sa-nun yaang-neeuang-naaen maa doy dta-lawt

As the current setting is unsuitable for fans of Ruay Saep who have supported us en masse for all time,

ทาง ร้าน จึง ขอ ประกาศ แจ้ง ให้ ลูกค้า ทุก ท่าน ทราบ ว่า "รวยแซ่บ" จะ เปิด ให้ บริการ ที่ ชั้น F4 โฉม ใหม่ ไฉไล กว่า เดิม

taang raan jeung kaw bpra-gaat jaaeng hai luuk-kaa tuk taan saap waa ruuai saaep ja bpeert hai bo-ri-gaan tii chan F4 choom mai chai-lai gwaa deerm

the store would like to announce to all customers that Ruay Saep will reopen for service on Floor F4 in a newer, more attractive location.

มี เมนู ให้ เลือก แซ่บ มาก กว่า 30 หน้า อาทิ หน้า ปลาแซลมอน, ปลาดอลลี่ ชุปแป้งทอด และ ของหวาน อีก มากมาย เร็วๆนี้

mii mee-nuu hai leeuak saaep maak gwaa 30 naa aa-ti naa bplaa-saael-mawn, bplaa-dawn-lii chup-bpaaeng-tawt lae kawng-waan iik maak-maai  reo-reo-nii

We will have a tasty menu with over 30 pages, e.g. salmon, dory in batter and many additional desserts, very soon.

ไม่ เจอ ร้าน ผม ที่นี่ แวะ ไป ที่ ชั้น F4 นะ ครับ!

mai jeer raan pom tii-nii wae bpai tii chan F4 na krap

If you don't see my store here, please visit Floor F4!

New Vocabulary

Here, I've taken some of the more unusual words above and translated them individually below:

ย้าย (yaai): to move/relocate

กราบ (graap): to bow down before someone

ขอบพระคุณ (kaw-pra-kun): to thank

เคารพ(kao-rop): to respect

เพียงพอ (piiang-paw): satisfactory

มิตรรักแฟนเพลง (mit-dtra-rak-faaen-pleeng): fans

สนับสนุน (sa-nap-sa-nun): to support

เนืองแน่น (neeung-naaen): crowded/packed

ทาง (taang): relating to

ทราบ (saap): to know

โฉม (choom): area/zone

ไฉไล (chai-lai): pretty/attractive

เมนู (mee-nuu): menu

แซ่บ (saaep): tasty/delicious

อาทิ (aa-ti): example

ปลาแซลมอน (bplaa-saael-mawn): salmon

ปลาดอลลี่ (bplaa-dawl-lii): dory

ชุป (chup): to coat with

แป้ง (bpaaeng): flour

ชุปแป้งทอด (chup-bpaang-tawt): fried in batter

ของหวาน (kawng-waan): dessert

มากมาย (maak-maai): many

เร็วๆนี้ (reo-reo-nii): soon

แวะ (wae): to stop by

นะ (na): particle indicating friendliness

ครับ (krap): particle used by males for added politeness

NOTES

1. ขอบพระคุณ is a polite version of the standard Thai way of saying thanks, ขอบคุณ. 
2. เนื่องจาก is a linking word meaning 'because of' or 'as a result of'.
3. เดิม means 'same' in Thai. It's used when referring to things that have existed or been done for a long time. For example, the notice above mentions สถานที่เดิม which means the location they've had for a long time. You'll also see ไฉไลกว่าเดิม which means more attractive or beautiful than the place they have now.
4. มิตรรักแฟนเพลง means 'fans' and is typically used when talking about people who like a certain radio station. As you can see, there's the word เพลง in there, meaning song. In the notice though, it's referred to in a joking manner. The writer doesn't want to be too serious, despite the very formal thanks he's given. (And I say 'he' here because the final word is ครับ which can only be used by males.)
5. จึง this is another linking word. Since it's used in a variety of situations, it has numerous translations into English. In the above notice it links the idea of the restaurant being unsuitable for customers with the notion that they'll move it to a new setting.
6. ทราบ is a very formal way of saying 'to know'. When speaking, say รู้ (ruu) instead.
7. แซ่บ is the Isan (NE Thai) way of saying tasty. This has worked its way into everyday vocabulary though, even though it means the same as the Central Thai word, อร่อย (a-rooi).
8. ปลาดอลลี่ is a mispelling of the word ปลาดอร์รี่ which comes from the John Dory fish. I've also seen this spelt as ปลาดอร์ลี่ too, as the l's and r's can get switched around frequently. Although labelled as dory, this fish is often the iridescent shark, a species of catfish native to the Mekong Region. Since both fishes are white in colour, it can be difficult to tell which is which.
9. มากมาย is a more colourful way of saying 'many'. While the basic way is to say มาก or มากๆ, you can say มากมาย instead to make your speech more beautiful.
10. แวะ means the simple act of stopping by somewhere for a short time. It can be used in a variety of situations.

Well, that's it for today. It's been another lengthy lesson but I hope you've picked up a lot! As usual if you have any questions or comments, please leave them in the box below. For future updates on my blog, please be sure to join my Facebook page too. And, if you've enjoyed this article, please share it with your friends . I hope to see you soon and good luck with your Thai studies!